椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼

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茴香土豆丝鸡蛋饼的用料

面粉 土豆
鸡蛋 2个 椒盐 适量
黑胡椒粉 适量 茴香菜 50克

茴香土豆丝鸡蛋饼的做法

椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝，泡水
椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

茴香切段加葱
椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

土豆控水，加面，黑胡椒，盐，茴香，鸡蛋拌成糊糊
椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅，加热，加一勺糊，摊开，中火等待一面成型再翻面
椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

翻面后盖锅盖煎1分钟，开盖中火煎出酥皮
椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

切角撒椒盐
椒盐味的茴香土豆丝鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

好吃好吃，外酥里嫩

茴香土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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