小油菜肉丸

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小油菜肉丸的用料

猪肉馅 300g 鸡蛋 1个
玉米淀粉 30g 葱花 20g
姜末 20g 盐 2g
生抽 15g 料酒 10g
小油菜 8颗 花椒粉 1g
食用油 20g

小油菜肉丸的做法

小油菜肉丸的做法图解1

步骤1

备好食材
小油菜肉丸的做法图解2

步骤2

肉馅加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋、花椒粉用力搅匀
小油菜肉丸的做法图解3

步骤3

搅匀后加入淀粉
小油菜肉丸的做法图解4

步骤4

调好的肉馅
小油菜肉丸的做法图解5

步骤5

炒锅入油用勺挖着调好的肉馅放入锅内稍微煎一会
小油菜肉丸的做法图解6

步骤6

加入水大火烧开转中火炖15分钟
小油菜肉丸的做法图解7

步骤7

留点汤汁放入小油菜，收汁
小油菜肉丸的做法图解8

步骤8

开饭
小油菜肉丸的做法图解9

步骤9

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小油菜肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-23

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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