简单又营养的玉米糊糊

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儒憶

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玉米是生活中非常常见的一种食材，但是玉米面的这个吃法我们年轻人很少吃到。玉米是全世界公认的“黄金作物”。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利，具有缓解便秘、降低胆固醇、促进新陈代达到健脾胃，还能预防心脑血管疾病以及明目。老人、小孩、快速上班族、不知道吃什么的都很适合，方法简单赶快来试试吧……
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玉米糊糊的用料

玉米面 2小勺	蔬菜适量
食盐适量	食用油适量
水适量

玉米糊糊的做法

步骤1

1、选择非转基因玉米面，舀上两小勺玉米面用清水调和，多少一点都可以，放置一会

步骤2

2、准备自己喜欢的蔬菜，洗净切好备用，我家里刚好有卷心菜，我今天的就放了。

步骤3

3、用个小一点的不粘锅，放入盛饭碗2碗的水（调面糊的3-5倍水，喜欢稀一点可以多放一点）煮沸，加入喜欢吃的蔬菜，放一点点食用盐（有低味就行）油（增加顺滑感），再次煮沸，顺时针搅入面糊小火80度煮3-5分钟，出锅即可享用

步骤4

4、也可以在放蔬菜的时候加入肉类食材，提前准备好就行了

玉米糊糊的烹饪技巧

1.锅最好有盖子，糊状的食物起泡容易烫手，一定用长的勺搅拌或盖盖子 2、小火中途打开搅拌一下不容易糊锅 3、加鸡蛋在出锅前30秒搅散倒入 4、配上咸菜营养简单一餐搞定 5、我这次是吃饭用的2勺面粉，做出两碗的量，根据人数调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-24 · 云南省

©本菜谱的做法由儒憶编写，未经授权不得转载

儒憶

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