巧克力味挂霜山药蛋

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七月荷花
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秋天多吃点山药补脾养胃。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

巧克力味挂霜山药蛋的用料

山药蛋 400g 白砂糖 100g
雀巢炼乳 适量

巧克力味挂霜山药蛋的做法

#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解1

步骤1

山药蛋用盐水浸泡一会清洗干净
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解2

步骤2

上锅蒸10分钟
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解3

步骤3

取出凉凉
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解4

步骤4

不粘锅中加适量清水
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解5

步骤5

倒入白砂糖翻炒
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解6

步骤6

挤入雀巢巧克力味炼奶
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解8

步骤8

倒入蒸熟的山药蛋
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解9

步骤9

翻炒片刻关火，一直翻炒至表面挂上糖霜
#烘焙美学大赏#巧克力味挂霜山药蛋的做法图解10

步骤10

出锅装盘，看电视追剧的小零食，带有淡淡的巧克力味道好极了。

巧克力味挂霜山药蛋的烹饪技巧

白砂糖根据自己口味酌情添加，糖多挂霜就厚一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-28 · 安徽省

©本菜谱的做法由 七月荷花 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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