香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香

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凉拌藕片的用料

藕 1个 辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺 蒜 3瓣
食用油 适量 生抽 3勺
花椒油 一点点 白糖 一点点
盐 一点点 葱花 10克

凉拌藕片的做法

香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法图解1

步骤1

1、葱、蒜、小米辣、白芝麻、辣椒粉热油激香
香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法图解2

步骤2

2、加2勺生抽、2勺醋
香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法图解3

步骤3

3、1勺白糖1勺蚝油少许糖
香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法图解4

步骤4

4、藕切薄片，水开下锅煮5分钟左右捞出，过凉水
香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法图解5

步骤5

5、淋干水分后，倒入辣椒油抓匀即可
香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法图解6

步骤6

香辣爽脆，真的嘎嘎香！！配饭真的很美味

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 大美爱吃鱼 编写，未经授权不得转载
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    / 7 香辣爽脆～凉拌藕片～嘎嘎香的做法步骤

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