抹茶提拉米苏

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抹茶提拉米苏的用料

马斯卡彭 250克 无菌蛋黄 2个
白砂糖 42克 牛奶 30克
淡奶油 180克 抹茶粉 5克
手指饼干 15条 威士忌 20克

抹茶提拉米苏的做法

抹茶提拉米苏的做法图解1

步骤1

牛奶，白砂糖和无菌蛋黄隔热水搅匀
抹茶提拉米苏的做法图解2

步骤2

加入马斯卡彭
抹茶提拉米苏的做法图解3

步骤3

淡奶油打发后倒入蛋黄糊中，喜欢抹茶口感可以再加少量抹茶粉
抹茶提拉米苏的做法图解4

步骤4

抹茶加水和少量威士忌酒，手指饼干蘸上抹茶水摆在容器底部
抹茶提拉米苏的做法图解5

步骤5

倒入1/3蛋黄糊
抹茶提拉米苏的做法图解6

步骤6

重复两次，冷藏4小时
抹茶提拉米苏的做法图解7

步骤7

开吃之前撒上抹茶粉

抹茶提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载
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