黑芝麻贝果馒，吃一个好满足！

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齐刘海超会吃
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我们自己的夹心馒，黑芝麻长头发，给身体好营养！ 每天早晨来一个，给一天好活力！
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黑芝麻贝果馒的用料

中筋小麦粉 500g 温水 150克
白砂糖 适量 黑芝麻 70克
酵母 5克 红枣 20g
核桃 10克 雀巢炼乳 适量

黑芝麻贝果馒的做法

#烘焙美学大赏# 黑芝麻贝果馒，吃一个好满足！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 面粉500g、酵母5g、黑芝麻70g、红枣20g、核桃10g、雀巢炼乳
#烘焙美学大赏# 黑芝麻贝果馒，吃一个好满足！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️酵母放到150ml温水中搅拌均匀，一边倒入面粉，一边搅拌至絮状，再揉成面团，盆盖上盖子待面团发酵至2倍大再排气揉成光滑面团。
#烘焙美学大赏# 黑芝麻贝果馒，吃一个好满足！的做法图解3

步骤3

2⃣️熟黑芝麻杆碎，红枣和核桃用厨房剪刀剪碎，放入碗中，加入适量白砂糖和炼乳，搅拌成团即可。
#烘焙美学大赏# 黑芝麻贝果馒，吃一个好满足！的做法图解4

步骤4

3⃣️面团切成等份剂子，杆成长条，在考上部放上黑芝麻馅，压实后卷成扎实的长条，一头杆扁，再把两头包在一起塑形。 4️⃣放锅里发酵5分钟，再蒸12分钟，闷3分钟掀盖子出锅。
#烘焙美学大赏# 黑芝麻贝果馒，吃一个好满足！的做法图解5

步骤5

完成啦！

黑芝麻贝果馒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-29

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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