红烧肉

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每个家庭都值得品尝这一份肥而不腻，入口即化的红烧肉。

红烧肉的用料

五花肉 500克 花椒 5克
八角 3个 生姜 5克
冰糖 15克 食盐 2克
食用油 5克 老抽 5克

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净
红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉表皮炙烤
红烧肉的做法图解3

步骤3

表皮洗净
红烧肉的做法图解4

步骤4

五花肉切大块备用
红烧肉的做法图解5

步骤5

生姜切片备用
红烧肉的做法图解6

步骤6

锅中加入食用油 冰糖 炒至冰糖融化
红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入切好的五花肉
红烧肉的做法图解8

步骤8

炒至肉呈现焦黄色
红烧肉的做法图解9

步骤9

锅中放入 生姜 八角 老抽 花椒 食盐 翻炒均匀
红烧肉的做法图解10

步骤10

将五花肉放入蒸箱，选择蒸功能普通蒸100度30分钟
红烧肉的做法图解11

步骤11

烹饪结束 取出鲜嫩柔软的红烧肉
红烧肉的做法图解12

步骤12

装饰摆盘即可享用

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-30 · 上海市

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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    / 13 红烧肉的做法步骤

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