红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500克 料酒 一勺
适量 适量
老抽 适量 葱花 少许

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉买来洗净切成长条小块,记得是正方形哦
红烧肉的做法图解2

步骤2

下锅爆油
红烧肉的做法图解3

步骤3

舀去多余的油
红烧肉的做法图解4

步骤4

锅中留少许油,放入料酒和老抽,加水(与肉齐平),盖锅焖煮,先大火再小火,大概十分钟左右,直至收干水份
红烧肉的做法图解5

步骤5

出锅装盘,撒上葱花
红烧肉的做法图解6

步骤6

炸干油的肉块吃起来不那么油腻,儿子最喜欢吃了

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20

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    / 7 红烧肉的做法步骤

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