素炒扁豆角

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素炒扁豆角的用料

扁豆 半斤 大蒜 2瓣
食用油 2勺 酱油 1勺
耗油 1勺 盐 2克

素炒扁豆角的做法

素炒扁豆角的做法图解1

步骤1

自己种的豆角长的不好看，清洗干净
素炒扁豆角的做法图解2

步骤2

切丝，我切的不好(╥ω╥`)
素炒扁豆角的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入几粒花椒后，放入豆角丝，煸炒
素炒扁豆角的做法图解4

步骤4

多煸炒一会儿倒入酱油继续炒，加点蚝油倒入适量的水盖住盖子焖一会，一定要多闷一会儿，豆角要熟，出锅前撒点盐，很清爽的一道菜

素炒扁豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-31 · 河北省

©本菜谱的做法由 媛来美食 编写，未经授权不得转载
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