酸辣藕丁

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这段时间因和亲朋好友约饭比较多，在外吃多了大鱼大肉，回来吃饭感觉没有什么胃口。为了提起胃口，我做了份做法简单食欲却超强的酸辣藕丁，这份藕丁口感脆爽多汁，酸辣微甜，吃上一口就停不下来。 吃莲藕不怕吃胖，莲藕中的膳食纤维容易使人产生饱腹感，同时莲藕的脂肪含量少，不容易使人发胖，是较好的减肥食物。莲藕性寒，可以清除肝火，有清热凉血的作用，可用来辅助缓解熬夜的热性虚火。
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

酸辣藕丁的用料

藕 2节 大葱叶 1段
植物油 30克 盐 3克
米醋 45毫升 韩式辣酱 15g
白砂糖 3克 干辣椒 1个
蒜末 20克 姜末 10克
开水 50毫升

酸辣藕丁的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解1

步骤1

准备好材料
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解2

步骤2

烹饪锅里倒入植物油后，放入蒜末和姜末
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解3

步骤3

往锅里勺入1大勺韩式辣酱、放入切小段的干红辣椒
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，按热炒功能键热炒2分钟
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解5

步骤5

锅里放入切小块的莲藕
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解6

步骤6

往锅里勺入米醋、生抽、盐和白砂糖
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解7

步骤7

倒入少许开水，把切小段的大葱叶放入烹饪锅里
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，按热炒功能键热炒2次3分钟即可
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解9

步骤9

完成
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解10

步骤10

近看
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣藕丁的做法图解11

步骤11

美味

酸辣藕丁的烹饪技巧

1、蒜末、姜末和辣酱先用油炒香，做出来的藕丁会更香 2、因家人都不会吃太辣的，喜辣的可以加多几根干红辣椒和泡椒等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
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