尖椒鸡蛋炒肉

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里屿
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尖椒鸡蛋炒肉的用料

尖椒 1个 大蒜 5.6瓣
鸡蛋 3个 瘦肉 150克
小米辣 2-3个 蒜末 1茶匙

尖椒鸡蛋炒肉的做法

尖椒鸡蛋炒肉的做法图解1

步骤1

肉片中放入生抽、盐、胡椒粉腌制个底味备用； 热锅凉油，倒入鸡蛋炒熟；
尖椒鸡蛋炒肉的做法图解2

步骤2

放入尖椒煸出虎皮盛出备用；
尖椒鸡蛋炒肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入花椒粉、肉片炒至变色；
尖椒鸡蛋炒肉的做法图解4

步骤4

放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；
尖椒鸡蛋炒肉的做法图解5

步骤5

放入一勺老干妈炒出红油；
尖椒鸡蛋炒肉的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋、尖椒、调入生抽、胡椒粉、盐翻炒均匀即可～
尖椒鸡蛋炒肉的做法图解7

步骤7

来吧、吃饭喽～

尖椒鸡蛋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-02 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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