小清新饭团

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饭团的做法简单,携带方便,无论是作为早餐还是午餐便当都很合适,外出郊游更是首选,在饭团上点缀几朵洋甘菊,白色的条形小花瓣围着黄色的花蕾,像极了可爱的笑容,饭团看起来既清新又文艺。
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小清新饭团的用料

大米 160克 清水 适量
胡萝卜 35克 豌豆 35克
玉米 35克 火腿肠 1根
寿司醋 适量 洋甘菊 适量

小清新饭团的做法

小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解1

步骤1

大米160克淘洗干净,放入电饭煲,加入清水高处米面1厘米左右,按下煮饭键,把米饭煮好
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解2

步骤2

米饭煮好后,把米饭打松,趁热将寿司醋均匀得淋在米饭上拌匀
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解3

步骤3

玉米粒剥好,豌豆洗净,胡萝卜去皮切小丁,火腿肠切碎
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解4

步骤4

把豌豆、玉米粒、胡萝卜丁下沸水焯熟,然后捞出沥干水分备用
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解5

步骤5

把煮熟的蔬菜丁和火腿丁一起倒入米饭中拌匀
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解6

步骤6

取一张保鲜膜,中间加入60克拌好的米饭
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解7

步骤7

借助保鲜膜把米饭裹紧揉圆
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解8

步骤8

揭掉保鲜膜,用同样的方法把剩余的米饭都裹成饭团
小清新饭团#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#的做法图解9

步骤9

最后用洗净的洋甘菊点缀即可

小清新饭团的烹饪技巧

饭团中间还可以包入肉松、奶酪、咸蛋黄等馅料。如果加了奶酪吃之前可以用烤箱烤5分钟,或者用微波炉“叮”1分钟,让奶酪化开,口味更好。外出携带的话,可以先不揭掉保鲜膜,这样就不容易变形松散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-02

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