一吃忘不了蟹黄拌面

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秋风起蟹脚痒，各种螃蟹吃法蜂拥而至，蟹黄拌面，也因为味道鲜美无比而闻名，今天用山姆蟹黄酱和秃黄油来做一个蟹黄拌面，好吃得真是一吃忘不了！山姆秃黄油用蟹黄和蟹膏熬制，颜色金黄，味道鲜香，蟹黄酱用蟹黄和蟹肉熬制，用来拌面那就一个字，绝！
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

一吃忘不了蟹黄拌面的用料

干面条 一百克 山姆秃黄油 50克
山姆蟹粉酱 50克 蟹醋汁 少许

一吃忘不了蟹黄拌面的做法

#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解2

步骤2

食材准备，一大盒山姆秃黄油蟹黄拌面，里面有3份这样的组合，中午一人食，一包就够
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解3

步骤3

面条也很香哦
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解4

步骤4

烧适量开水，水开放入面条，煮开
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解5

步骤5

煮开后搅拌一下，预防粘连，再放一大勺冷水，继续烧开，关火焖五分钟
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解6

步骤6

5分钟后看看面条是不是熟透，捞出放碗里，放蟹粉酱2大勺
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解7

步骤7

秃黄油2大勺，搅拌均匀
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解8

步骤8

放一点点蟹醋汁
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，尝尝味道，根据自己口味微调
#秋日品蟹 邂逅好味道#一吃忘不了蟹黄拌面的做法图解10

步骤10

装盘，拍照，然后快速吃了吧！

一吃忘不了蟹黄拌面的烹饪技巧

今年天气有点热，所以那个秃黄油和蟹黄酱没有用温水泡热，直接放热面条里搅拌，也是非常香浓！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-03 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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