茭白炒肉

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茭白炒肉的用料

猪肉丝 200克 茭白 400克
食用油 20g 料酒 5g
葱 2g 糖 5g
生抽 5g 郫县豆瓣酱 8克
葱 10克 姜 10克
辣椒 10克

茭白炒肉的做法

茭白炒肉的做法图解1

步骤1

原料洗净备好
茭白炒肉的做法图解2

步骤2

茭白切片，切葱姜碎。
茭白炒肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，爆葱姜辣椒，放豆瓣酱，炒出红油下肉丝煸炒，加料酒生抽糖。
茭白炒肉的做法图解4

步骤4

肉变色下茭白片，加一点水稍焖。
茭白炒肉的做法图解5

步骤5

成品

茭白炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 油菜花开呀 编写，未经授权不得转载
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