小热狗

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林修于木—木木
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小热狗的用料

高筋面粉 400g 水 200ml
鸡蛋 1个 细砂糖 20g
黄油 40g 食盐 4g
酵母粉 4g 香肠 24根
奶粉 20克

小热狗的做法

小热狗的做法图解1

步骤1

发酵
小热狗的做法图解2

步骤2

35g一个，搓圆，松弛20分钟
小热狗的做法图解3

步骤3

准备现成的小热狗肠，大约大拇指长度
小热狗的做法图解4

步骤4

搓成圆锥形
小热狗的做法图解5

步骤5

赶成下宽上尖的形状，将热狗放在最下端卷起
小热狗的做法图解6

步骤6

二次发酵完成后准备沙拉
小热狗的做法图解7

步骤7

横竖拼命挤
小热狗的做法图解8

步骤8

180度18分钟左右，鱿鱼都放在一个烤盘里，有点拥挤，驳离看到拉丝的面包没，这个大小两口一个

小热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05

©本菜谱的做法由 林修于木—木木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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