零难度的紫薯布丁塔

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奶香味十足,外焦里嫩的紫薯布丁塔。零难度,按照这个配方，厨房小白也能做出美味的布丁卡。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

紫薯布丁塔的用料

低筋粉 280克 黄油 100克
全蛋 2个 紫薯粉 10克
糖粉 120克 雀巢淡奶油 350克
蛋黄 4个 雀巢鹰唛炼乳 100克

紫薯布丁塔的做法

#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解1

步骤1

准备好材料
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解2

步骤2

低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀备用。 黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑，加入糖粉、全蛋液打至发白，筛入混合好的粉类，再次搅拌均匀。
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解3

步骤3

将紫薯面团分成12等份，放入纸杯中，按压在纸杯里。
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解4

步骤4

将雀巢淡奶油、蛋黄、雀巢炼乳倒入碗中混合均匀,过筛两遍
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解5

步骤5

倒入纸杯中
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱中层,上下口180度烤35分钟。
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解7

步骤7

烤至表面微微金黄即可
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解8

步骤8

装盘
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解9

步骤9

奶香味十足
#烘焙美学大赏#零难度的紫薯布丁塔的做法图解10

步骤10

外酥里嫩

紫薯布丁塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
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