虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃

虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃

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虾仁菌菇豆腐汤的用料

虾仁 半斤 白玉菇 一盒
嫩豆腐 1块 葱花 2根
料酒 1勺 盐 适量

虾仁菌菇豆腐汤的做法

虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解1

步骤1

冬日暖胃汤
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解2

步骤2

白玉菇洗净
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解3

步骤3

嫩豆腐，切块用水冲洗一下
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解4

步骤4

菌菇和豆腐冷水下锅，因为我想豆腐煮得透一点，所以豆腐和菌菇会先炖一会儿
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解5

步骤5

基围虾冷水下锅，加入香葱生姜和料酒
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解6

步骤6

水开下就可以捞出来了
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解7

步骤7

虾稍微冷一会儿取虾壳
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解8

步骤8

加入剥好的虾仁，再次等水煮开
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解9

步骤9

调一碗水淀粉，倒入搅拌，再次煮开即可，最后撒盐调味。
虾仁菌菇豆腐汤#冬日暖胃的做法图解10

步骤10

谷类可以选择自己喜欢的品种

虾仁菌菇豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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