云南春日宴～豌豆尖炒豆豉

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这个世界上有一种最好吃的蔬菜叫做豌豆尖，如果可以一定把整个种满它，豆豉豌豆尖，配上清炖胡萝卜牛腩，完美。

豌豆尖炒豆豉的用料

豌豆尖 100克 油 适量
豆豉 5克 干辣椒 5个

豌豆尖炒豆豉的做法

云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解1

步骤1

超贵的豌豆尖素菜里奢侈品
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解2

步骤2

捡去豌豆尖老叶子 留下嫩叶
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解3

步骤3

冲洗干净
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解4

步骤4

锅烧热放油
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解5

步骤5

辣椒爆香
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解6

步骤6

豆豉爆香
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解7

步骤7

倒入洗好的豌豆尖
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解8

步骤8

不断翻炒
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解9

步骤9

1分钟出锅
云南春日宴～豌豆尖炒豆豉的做法图解10

步骤10

开吃啦 冬日暖款

豌豆尖炒豆豉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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