灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾

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去年去广东吃过一次盛宴，真的难以忘怀，巨美味 正好这次有珍选生腌捞汁的活动，赶紧做起来 做法简单，味道又好，真的很不错。

生腌皮皮虾的用料

活皮皮虾 300克 珍选生腌捞汁 150克
小米辣 2个 香菜 1根
姜丝 适量 63度白酒 150克

生腌皮皮虾的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解1

步骤1

食材
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解2

步骤2

洗净的皮皮虾放入高度白酒杀菌。
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解3

步骤3

皮皮虾捞出，用剪刀剪成三段儿。
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解4

步骤4

再放柠檬香菜，蒜末儿，小米椒姜末儿。
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解5

步骤5

倒入珍选生腌捞汁，与食材齐平即可。
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解6

步骤6

放冰箱一小时就可以吃了。
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解7

步骤7

合照
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解8

步骤8

真的很不错。
#秋日抢鲜“蟹”逅#灵魂生腌潮汕“毒药”生腌皮皮虾的做法图解9

步骤9

我先吃了

生腌皮皮虾的烹饪技巧

白酒泡皮皮虾三分钟为宜，时间久了，酒味太重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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