干贝香菇粥

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王晓满
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干贝是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 干贝与香菇、青菜一起熬粥特别鲜美…
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

干贝香菇粥的用料

胡萝卜 5克 香菇 2朵
泡发好的干贝 1把 浸泡好的米 适量
盐、白胡椒、生抽 适量

干贝香菇粥的做法

#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解1

步骤1

干贝+姜片放温水浸泡3小时左右
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解2

步骤2

香菇切丁
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解3

步骤3

胡萝卜、青菜切丁
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解4

步骤4

油热下香菇胡萝卜翻炒
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解5

步骤5

然后放入干贝
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解6

步骤6

翻炒至变色
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解7

步骤7

加入温水+大米，大火煮开转小火煮30分钟左右
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解8

步骤8

加入切好的青菜
#开启冬日滋补新吃法#干贝香菇粥的做法图解9

步骤9

加入盐、白胡椒粉、适量生抽搅拌均匀即可开吃

干贝香菇粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-10

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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