超可爱️卡通雪媚娘

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婕儿欣怡宝贝
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做一款小朋友都爱吃的卡通图案雪媚娘！ 软糯香甜️雪媚娘美味又好看，做起来也超级简单，做好之后画上卡通表情，超级无敌可爱。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

卡通雪媚娘的用料

水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30克
细砂糖 40克 纯牛奶 180g
黄油 25克 手粉（炒熟糯米粉） 20g
夹馅： 雀巢淡奶油 250g
细砂糖 15克 巧克力脆脆珠 30g

卡通雪媚娘的做法

#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解2

步骤2

准备好夹馅的巧克力脆脆珠
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解3

步骤3

碗中加入水磨糯米粉，玉米淀粉，细砂糖和纯牛奶，混合均匀后过筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个透气孔，水开后蒸25分钟。
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解4

步骤4

蒸好后趁热加入黄油，利用温度将黄油融化，揉进面皮中，反复揉搓拉扯，出现有韧性的薄膜即可。
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解5

步骤5

揉好的面皮均分成10等份，每个小剂子约重35g，依次将它们擀成圆形，大概手掌️大小。
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解6

步骤6

雀巢淡奶油中加入细砂糖，打成稍硬挺的状态，将打好的奶油霜装入裱花袋中备用。
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解7

步骤7

擀好的雪媚娘面皮放入圆形模具中，挤上一圈奶油霜，放入脆脆珠，再挤上一层奶油霜。
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解8

步骤8

像包包子一样把底部捏起来，放入纸托中即可。
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解9

步骤9

用烘焙笔画上可爱的卡通图案
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解10

步骤10

是不是很可爱
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解11

步骤11

喜欢啥图案就画啥
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解12

步骤12

雪媚娘是最容易做，味道又最美味的，尤其是自己做更健康，更有成就感。
#烘焙美学大赏#超可爱️卡通雪媚娘的做法图解13

步骤13

烘焙笔用的就是图片中这种！话说雀巢的淡奶油打发效果真好，也很稳定，不错。

卡通雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 蒸 雀巢 甜

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