慕斯蛋糕

独家
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感觉和蛋糕店的有区别,按网上大家教程做出来的像奶酪棒那种滑滑的
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慕斯蛋糕的用料

#蛋糕坯 . 70.5%黑巧 25克
可可粉 15克 玉米油 40克
1克 牛奶 70克
低粉 50克 鸡蛋 4枚
白醋 2克 细砂糖 50克
#夹心 . 淡奶油 300克
糖粉 25克 70.5%黑巧 100克
#淋面 . 牛奶 180克
细砂糖 100克 可可粉 40克
吉利丁片 8克 #装饰
巧克力片 . 无花果 .
桂花 .

慕斯蛋糕的做法

慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

不像蛋糕店那种

慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-17 · 江苏省

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