牛蛙炒毛豆

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厉小厨
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牛蛙炒毛豆的用料

牛蛙 3只 毛豆 适量
红辣椒 1个 盐 1小勺
生抽 1小勺 料酒 1小勺
油 适量 糖 1小勺
老抽 1小勺 清水 适量

牛蛙炒毛豆的做法

牛蛙炒毛豆的做法图解1

步骤1

牛蛙清洗，剁块。
牛蛙炒毛豆的做法图解2

步骤2

食材准备，毛豆炒熟。
牛蛙炒毛豆的做法图解3

步骤3

起油锅，爆香。
牛蛙炒毛豆的做法图解4

步骤4

加牛蛙，翻炒，加料酒，盐。
牛蛙炒毛豆的做法图解5

步骤5

加生抽，几滴老抽着色，少量水。
牛蛙炒毛豆的做法图解6

步骤6

加煸炒的毛豆
牛蛙炒毛豆的做法图解7

步骤7

加几片青椒。
牛蛙炒毛豆的做法图解8

步骤8

加研磨胡椒粉。
牛蛙炒毛豆的做法图解9

步骤9

大火翻炒，起锅前撒一把香菜。
牛蛙炒毛豆的做法图解10

步骤10

开动啦！

牛蛙炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 上海

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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