青椒肉丝

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原森太
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超级下饭的青椒肉丝
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青椒肉丝的用料

青椒 2个 肉丝 200克
蒜末 2个 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 半勺
白糖 1勺 淀粉 1勺

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

先把肉丝腌制：按顺序：一勺生抽，1/3勺胡椒粉，1/3勺盐，一勺淀粉，半勺食用油，拌匀备用
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒洗净去筋，切丝 拍蒜末 半碗水加入一勺淀粉，搅拌均匀
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

油微热，爆香蒜末 倒入肉丝，快速翻炒 肉丝炒熟，放入青椒，翻炒断生 放入调料，翻炒均匀 淋入淀粉水，颠几下炒锅，出锅开吃

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 原森太 编写，未经授权不得转载
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