腊肠炒长豆角

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腊肠炒长豆角的用料

豆角 250g 腊肠 2根
葱 10g 小米辣 2个
蒜 2瓣 盐 2g
蚝油 5克 味精 2g
油 适量

腊肠炒长豆角的做法

腊肠炒长豆角的做法图解1

步骤1

长豆角用开水焯熟。切成小段备用。
腊肠炒长豆角的做法图解2

步骤2

腊肠一分为二，切成小丁备用。 葱蒜小米辣切成小段儿。
腊肠炒长豆角的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热，倒入葱蒜小米辣炒出香味儿。
腊肠炒长豆角的做法图解4

步骤4

炒出香味，倒入腊肠翻炒均匀，炒制腊肠变色。
腊肠炒长豆角的做法图解5

步骤5

腊肠炒制变色后加入长豆角丁。继续翻炒，加入蚝油，盐，味精调味。翻炒均匀即可出锅。
腊肠炒长豆角的做法图解6

步骤6

炒好后的腊肠炒豆角上桌了。

腊肠炒长豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19 · 吉林省

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
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