鸡汁猪肉芹菜馅包子

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蓬松暄软的猪肉芹菜馅包子,我使用了“太太乐”鸡鲜汁拌馅,鲜香爆汁锁美味。 快手菜就用“太太乐鲜鸡汁调味料,拌 煮 炖 蒸 炒鲜咸适口,一步到味。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

猪肉芹菜馅包子的用料

面粉 300克 猪肉 300克
芹菜 600克 “太太乐”鲜鸡汁 适量
“太太乐”蚝油 1勺 “太太乐”原味鲜减盐生抽 1勺
1段 1小块
酵母 3克 1汤匙
温水 160克

猪肉芹菜馅包子的做法

鸡汁猪肉芹菜馅包子的做法图解1

步骤1

备好食材,芹菜焯水至7-8分熟捞出挤干水分,肉剁碎,葱姜切碎备用。
鸡汁猪肉芹菜馅包子的做法图解2

步骤2

将肉馅放入盆中,加“太太乐”蚝油,“太太乐”鲜鸡汁,“太太乐”原味鲜生抽,放入葱姜搅拌均匀,然后放入芹菜拌匀即可。
鸡汁猪肉芹菜馅包子的做法图解3

步骤3

面粉放入盆中加入酵母,温水和成光滑的面团,用保鲜膜封好发酵两倍大。
鸡汁猪肉芹菜馅包子的做法图解4

步骤4

发酵好的面团,排气揉光滑搓成长条状,切成大小均匀的剂子按扁,擀成包子皮,放入馅料,包成包子。
鸡汁猪肉芹菜馅包子的做法图解5

步骤5

包好的包子。
鸡汁猪肉芹菜馅包子的做法图解6

步骤6

全部包好放入蒸锅醒发 1,5倍大,凉水下锅,水开记时蒸18分钟焖3-5分钟即可出锅。
鸡汁猪肉芹菜馅包子的做法图解7

步骤7

蓬松暄软,好看又好吃。

猪肉芹菜馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-20

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