小炒肉萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的好处已是不用多说，怎样做的好吃呢，跟我一起来试试这道小炒肉萝卜，又简单又美味！
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

小炒肉萝卜的用料

萝卜 2根 五花肉 100克
蒜 3头 盐 适量
生抽 1勺

小炒肉萝卜的做法

#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解1

步骤1

准备食材
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解2

步骤2

青萝卜切条，大蒜切碎
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解3

步骤3

五花肉切薄片
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解4

步骤4

青萝卜开水煮1分钟捞出
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解5

步骤5

起锅烧油，爆香蒜粒
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解6

步骤6

放入五花肉煸炒
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解7

步骤7

加入1勺生抽，适量盐，炒匀
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解8

步骤8

把萝卜倒入
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解9

步骤9

翻炒1～2分钟即可出锅
#感恩节烹饪挑战赛#小炒肉萝卜的做法图解10

步骤10

成品

小炒肉萝卜的烹饪技巧

萝卜焯水可以去除苦涩味，炒的时候也省时，萝卜又鲜嫩。 喜欢吃软一点的，煮萝卜时可以多煮1分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 山西省

©本菜谱的做法由 尔東美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 荤菜 午餐
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