宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片

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喜洋洋717
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今天用挪威北极鳕鱼，做一道番茄鳕鱼片，Q弹嫩滑，味道鲜美。搭配米饭宝宝超爱吃。 挪威北极鳕鱼，刺少口感紧实，独立包装方便烹饪，脂肪含量少，味道鲜美，蛋白质含量丰富，特别适合宝宝吃。
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番茄鳕鱼片的用料

挪威北极鳕鱼 一块 番茄 半个
蛋清 一个 姜丝 少许
淀粉 一勺 宝宝酱油 一勺
油 少许

番茄鳕鱼片的做法

宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片的做法图解1

步骤1

挪威北极鳕鱼自然解冻后用清水冲洗一下。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片的做法图解2

步骤2

斜刀切片。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片的做法图解3

步骤3

放入盘中加蛋清、淀粉、姜丝去腥。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片的做法图解4

步骤4

抓均腌制10分钟。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片的做法图解5

步骤5

锅中放油，放入番茄炒出汁水。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片的做法图解6

步骤6

倒入开水，加宝宝酱油，将鳕鱼一片片下锅，等鳕鱼片定型后再轻轻推动几下就可以出锅了。
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片的做法图解7

步骤7

出锅撒上葱花和芝麻，最后浇上一勺热油就好啦。

番茄鳕鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-27

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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