清炒茼蒿

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酒酿圆子很认真
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清炒茼蒿的用料

茼蒿头 300g 蒜 两瓣
盐 2g

清炒茼蒿的做法

清炒茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净，切小段
清炒茼蒿的做法图解2

步骤2

准备一些蒜粒
清炒茼蒿的做法图解3

步骤3

起锅浇油，开大火，放入蒜粒炒出香味
清炒茼蒿的做法图解4

步骤4

下茼蒿翻炒，茼蒿炒软的时候，加入2g盐继续翻炒，炒出水分后就可以出锅啦～

清炒茼蒿的烹饪技巧

炒茼蒿一定要配上大蒜才好吃，不然会有茼蒿本身的味出来，大蒜可以中和这种味道并且让茼蒿更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-28

©本菜谱的做法由 酒酿圆子很认真 编写，未经授权不得转载
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