板栗烧鸡

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板栗烧鸡的用料

板栗 500克 土鸡 900克
太太乐料酒 多一点 蚝油 1瓷勺
酱油 1瓷勺 开水 大半碗
姜片 3片 胡椒粉 1量勺
大蒜子 几粒 菜籽油 适量
生抽 适量 盐 适量
味精 适量 葱花 一把

板栗烧鸡的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

土鸡
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

剁碎
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步骤3

清洗干净沥干水分
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步骤4

盐味精生抽蚝油料酒酱油
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步骤5

抓均匀
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步骤6

腌制15分钟左右
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步骤7

去皮板栗一斤
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步骤8

倒出来
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步骤9

起锅烧油
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步骤10

倒入鸡爆香
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步骤11

翻炒均匀
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步骤12

加生姜大蒜翻炒
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步骤13

继续翻炒
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步骤14

倒入板栗
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解15

步骤15

翻炒
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解16

步骤16

倒入太太乐料酒
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步骤17

倒入生抽
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解18

步骤18

胡椒粉，盐，味精
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解19

步骤19

倒入开水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解20

步骤20

煮沸
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解21

步骤21

倒入高压锅
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解22

步骤22

压30分钟左右
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解23

步骤23

30分钟左右打开盖
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解24

步骤24

倒入砂锅中
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解25

步骤25

撒一点葱花
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#板栗烧鸡的做法图解26

步骤26

太好吃了绝绝子

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 太太乐 咸 蚝油味
上传我做的这道菜

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