酸菜苦瓜煲

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酸菜苦瓜煲的用料

五花肉 500G 酸菜 一棵
苦瓜 一根

酸菜苦瓜煲的做法

酸菜苦瓜煲的做法图解1

步骤1

选很瘦很瘦的五花肉，切厚片
酸菜苦瓜煲的做法图解2

步骤2

苦瓜切大块，酸菜适当
酸菜苦瓜煲的做法图解3

步骤3

下油，先把五花肉两面煎金黄色，然后再把苦瓜、酸菜下去炒一下，下点点酱油，下点点蚝油，（酱油千万别下多，因为酸菜是咸的）翻炒后放入砂锅，加开水大火开了小火煮
酸菜苦瓜煲的做法图解4

步骤4

我是煮了1个小时，如果喜欢咸点还可以下点盐，香

酸菜苦瓜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-29 · 湖北

©本菜谱的做法由 XJZ0 编写，未经授权不得转载
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