香煎挪威北极鳕鱼

香煎挪威北极鳕鱼

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挪威北极鳕鱼含有大量的的蛋白质，而且它的脂肪含量比较低，并且鱼刺很少，是鱼肉口感极好的营养食品，对老人和小孩都很友好。 鳕鱼不仅味道鲜美，肉质也十分鲜嫩，用香煎方法不仅能够锁住鳕鱼原本的营养价值，还不会破坏掉肉中的营养物质，制作方法也很简单，喜欢的你也来做一份吧！
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香煎挪威北极鳕鱼的用料

鳕鱼 1块 洋葱 1/3
生抽 1/2勺 蚝油 1/2勺
鸡精 1/2勺 鱼露 1/2勺
米酒 1勺 白糖 1/3勺
白葡萄酒 2勺 橄榄油 2勺

香煎挪威北极鳕鱼的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼常温解冻，切面沾上少许精盐，
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解2

步骤2

先煎鱼皮那一面，保证每面都要煎到，
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解3

步骤3

不用净锅炒洋葱条，加料汁（生抽、蚝油、鸡精、鱼露、米酒）、白葡萄酒，
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解4

步骤4

将洋葱炒变软，来点白糖提鲜出锅。
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解5

步骤5

生活需要仪式感，那就动手摆个盘！
#宝宝的第一口辅食鱼#香煎挪威北极鳕鱼的做法图解6

步骤6

鳕鱼肉质鲜嫩，很容易熟的！好吃，超赞！

香煎挪威北极鳕鱼的烹饪技巧

鳕鱼易熟，每一面煎制时间控在一分钟内。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 蚝油味 香 葱香味
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