饺子锅贴

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致从前的自己：柠檬
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立冬了，该吃饺子了，多包点，冻起来，水煮，蒸，着，做锅贴都不错，这回试试最锅贴

饺子锅贴的用料

猪肉馅 500克 生抽 少量
十三香 一小勺 盐 少量
味精 2小勺 韭菜 200克
饺子皮 1000克 玉米淀粉 10克
清水 半碗

饺子锅贴的做法

饺子锅贴的做法图解1

步骤1

猪肉三肥七瘦，我喜欢手剁的，也可以拿绞肉机绞
饺子锅贴的做法图解2

步骤2

韭菜切好洗净
饺子锅贴的做法图解3

步骤3

加入盐，生抽，十三香，然后起锅烧油，拿热油泼一下肉馅，馅才会香，然后加人韭菜拌匀
饺子锅贴的做法图解4

步骤4

喜欢什么型状，就包什么样的，我喜欢月牙型，馅多
饺子锅贴的做法图解5

步骤5

留出要吃的，剩下的放冰箱急冻
饺子锅贴的做法图解6

步骤6

然后锅里放油，小火煎到底部微黄，倒入淀粉水，盖盖焖10分钟，就好了
饺子锅贴的做法图解7

步骤7

好吃

饺子锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 致从前的自己：柠檬 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 电器 主食 饺子
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