鸡汁凉拌娃娃菜

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无需蒸煮，下班后几分钟就可以做好，酸甜适中，香辣下饭的鸡汁凉拌娃娃菜，爽口下饭，低脂低卡，好吃不发胖。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁凉拌娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 太太乐鲜鸡汁调味料 适量
干辣椒 5个 蒜末 2克
花椒粒 5克 清水 少量
油 适量 盐（腌制用） 1小勺
醋 2勺 生抽 1勺
香芝麻 1勺 姜末 2克
白糖 1勺

鸡汁凉拌娃娃菜的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜1棵，切去根部，洗干净备用。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解2

步骤2

将娃娃菜切成细丝备用。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解3

步骤3

放入一勺盐，拌匀腌制30分钟。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解4

步骤4

腌制娃娃菜的过程中，将干辣椒剪段，准备好花椒粒。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解5

步骤5

腌制好的娃娃菜捏干腌制出来的水份，放在碗里。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解6

步骤6

锅里放入适量油，先放入干辣椒，花椒粒，姜末和蒜末爆香，倒入太太乐鲜鸡汁调味料适量。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解7

步骤7

加适量清水煮开锅。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解8

步骤8

倒在娃娃菜上，在加入生抽1勺，凉拌醋2勺，香芝麻1勺，白糖1勺。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解9

步骤9

拌匀。
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌娃娃菜的做法图解10

步骤10

开吃，酸辣爽口。

鸡汁凉拌娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-04 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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