虾仁蛋炒饭

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虾仁蛋炒饭的用料

虾仁 80克 鸡蛋 1个
剩米饭 1碗 盐 适量
生抽 一勺 鸡精 适量
胡椒粉 适量 葱花 适量
大葱 适量 胡萝卜 100克
洋葱 50克 五花肉 100克

虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

虾去壳，五花肉切丁
虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜，洋葱，大葱切丝装盘备用
虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

青椒切丝，葱花备用
虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋跟米饭搅匀，这样炒出的米饭更加粒粒分明，金黄有食欲
虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

先将肉丁炒至金黄，将猪油的香味煸出来
虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤6

肉丁炒好后放入虾仁继续煸炒至熟
虾仁蛋炒饭的做法图解7

步骤7

放入配料继续翻炒一会
虾仁蛋炒饭的做法图解8

步骤8

放入黄金米饭开始翻炒
虾仁蛋炒饭的做法图解9

步骤9

翻炒一会后放入青椒，同时开始调味，一小勺酱油，胡椒粉，盐，鸡粉适量，根据个人口味搁入。
虾仁蛋炒饭的做法图解10

步骤10

炒至米饭有粒粒分明的感觉再撒上葱花翻炒几下即可出锅，香菜点缀。

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 为改变自己做好每一顿饭 编写，未经授权不得转载
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