发面饼

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隔夜法更省时间

发面饼的用料

面粉 300克 酵母 3克
5克 温水 210克

发面饼的做法

发面饼的做法图解1

步骤1

所有材料混合搅拌均匀,不需要动手,用筷子,然后盖保鲜膜。(我现在这里温度低,放室外发酵一两个小时后放冰箱冷藏到第二天)想吃什么馅自己就调什么馅料
发面饼的做法图解2

步骤2

第二天从冰箱拿出面团,用筷子搅拌排气,然后戴手套,案板抹油,揪出自己需要大小的剂子,放到案板上松弛10分钟后放上馅料,包起来、从中间按扁
发面饼的做法图解3

步骤3

平底锅加热倒油,放入饼子,煎至一面金黄翻面继续煎至金黄
发面饼的做法图解4

步骤4

鼓起来就可以翻面了
发面饼的做法图解5

步骤5

真的很软很香
发面饼的做法图解6

步骤6

配上一碗杂粮粥,绝了

发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-10 · 浙江

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    / 7 发面饼的做法步骤

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