树桩曲奇饼干

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圣诞节就要到了，快来试试这款树桩饼干吧！

树桩曲奇饼干的用料

黄油 150克 糖粉 90克
低筋粉 290克 蛋液 80克
可可粉 10克

树桩曲奇饼干的做法

树桩曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油+糖粉打匀，分2次加入蛋液继续打匀
树桩曲奇饼干的做法图解2

步骤2

把低筋粉过筛入蛋糊内拌匀，低筋粉可预留10克出来，后面再拌入
树桩曲奇饼干的做法图解3

步骤3

分成2份，分别加入低筋粉和可可粉拌匀，松弛半小时
树桩曲奇饼干的做法图解4

步骤4

面团一分为2擀成24*20的长方形，原味的叠在可可味上面
树桩曲奇饼干的做法图解5

步骤5

卷起来冷藏2-3小时后，切成1CM厚度的片状
树桩曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用刀背压出树皮纹理，放入烤箱，175度烤18分钟左右
树桩曲奇饼干的做法图解7

步骤7

新鲜出炉，特别好吃，快来试试！

树桩曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-11

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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