砂锅花菜

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砂锅花菜的用料

花菜 1个 大蒜叶 一把
剁辣椒 适量 山茶油 多一点
干辣椒 适量 豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺 鸡精 1勺
大蒜子 适量 太太乐料酒 适量

砂锅花菜的做法

#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解1

步骤1

花菜
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解2

步骤2

掰开
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解3

步骤3

➕水和盐泡5分钟左右
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解4

步骤4

大蒜叶
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解5

步骤5

切断
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解6

步骤6

碗中➕豆瓣酱➕蚝油
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解7

步骤7

➕生抽➕蒸鱼豉油➕鸡精
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解9

步骤9

起锅倒入山茶油
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解10

步骤10

倒入大蒜子
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解11

步骤11

倒入花菜
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解12

步骤12

继续翻炒
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解13

步骤13

倒入酱汁
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解14

步骤14

倒入干辣椒
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解15

步骤15

倒入砂锅中
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解16

步骤16

盖上盖淋入料酒焖10分钟
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解17

步骤17

开盖➕大蒜叶，剁辣椒
#i上冬日 吃在e起#砂锅花菜的做法图解18

步骤18

出锅啦！

砂锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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