鸡腿土豆焖饭

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下了2天的雪，气温直线下降。寒冷的冬日里，来一份有菜有饭的鸡腿土豆焖饭 ，饭菜一锅出省事又美味。小宝宝都能多吃一碗饭。
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

鸡腿土豆焖饭的用料

鸡腿 1个 胡萝卜 1根
土豆 半个 豌豆 70克
料酒 1大勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 甜面酱 1勺勺

鸡腿土豆焖饭的做法

#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解2

步骤2

鸡腿肉去皮去骨切成小丁，加白胡椒粉、1大勺味达美花雕料酒
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解3

步骤3

1中勺葱伴侣6月鲜甜面酱和1小勺盐
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解4

步骤4

充分抓匀后，再加1小勺淀粉再次抓匀腌制20分钟入味
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮切成丁，鲜香菇切成丁
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解6

步骤6

土豆去皮切成小丁
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解7

步骤7

碗中加入2大勺味达美初榨炒菜香生抽，1中勺味达美臻品蚝油
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解8

步骤8

电饭煲底部放入洗好的大米，上面均匀铺上所有食材
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解9

步骤9

倒入稍微高于食材的水，启动电饭煲米饭程序
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解10

步骤10

程序结束后，撒香葱倒入碗汁拌匀即可
#最是家乡味 冬至大如年#鸡腿土豆焖饭的做法图解11

步骤11

暖暖和和，有菜有饭

鸡腿土豆焖饭的烹饪技巧

口味重的可以多加一勺生抽调味，糖的量不用多，只是起到增鲜的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-17 · 河北省

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
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