燕麦可可蛋糕

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可可咪的蛋糕味道不算很甜，但软弹可口，里面的燕麦粒有点嚼劲，口感很丰富嘛！
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

燕麦可可蛋糕的用料

鸡蛋 3个 可可粉 9克
白砂糖 40g 黄油 25克
低筋面粉 60g 可可粉 9g
燕麦粒 15克 醋 2克
玉米粉 5克 牛奶 35
水 适量

燕麦可可蛋糕的做法

#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解1

步骤1

#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解2

步骤2

#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解3

步骤3

燕麦可可蛋糕所需材料，燕麦米用清水煮熟晾去水分再使用
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋分离出蛋黄与蛋清，分别盛在不同的碗内
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油与牛奶、3克的可可粉放在一起
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解6

步骤6

打拌均匀的可可黄油
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解7

步骤7

将低筋面粉过筛后加入可可黄油里
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解8

步骤8

面粉与油拌好后加入燕麦粒，拌好待用
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋清里加入白糖、醋、玉米淀粉
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解10

步骤10

将蛋清等打发成尖角状即可
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋白霜分几次加入可可燕麦面糊里
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解12

步骤12

面糊材料轻拌均匀
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解13

步骤13

7克的可可粉加入适量的温水调成浓稠的浆
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解14

步骤14

把可可浆倒入燕麦可可面糊里
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解15

步骤15

用筷子随意划圈，再将面糊表面抹平，并震去气泡
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解16

步骤16

将盛好蛋糕糊的烤模放在预热为170度的烤箱内烤25分钟即可
#原制原味，聚会菜谱#燕麦可可蛋糕的做法图解17

步骤17

燕麦可可蛋糕脱模切件食用

燕麦可可蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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