虾皮炒冬瓜

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虾皮炒冬瓜的用料

冬瓜 500g 淡干虾皮 1把
盐 适量 蚝油 2勺
香葱 1棵 蒜 2瓣
姜 2片 生抽 1勺

虾皮炒冬瓜的做法

虾皮炒冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，洗净切块，生姜切两片，葱切细圈
虾皮炒冬瓜的做法图解2

步骤2

起锅烧油，加入蒜姜片炒香，放入冬瓜，翻炒，加入盐，耗油，一点生抽，鸡精
虾皮炒冬瓜的做法图解3

步骤3

冬瓜上色后，加入少许热水，盖盖子焖五分钟左右，倒入虾皮，翻炒，加入葱花，出锅

虾皮炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21

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