简易版关东煮

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chaosMaMa
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用食材调味，再也不用想吃的时候还无奈没有关东煮料包了～基本都是常用的食材哈哈
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关东煮的用料

海带结 4个 香菇 4朵
胡萝卜 1根 白萝卜 半个
苹果 半个 味极鲜（酱油） 2勺
魔芋丝 若干 丸子类 若干

关东煮的做法

简易版关东煮的做法图解1

步骤1

把白萝卜、胡萝卜、海带结、苹果、香菇，这五种放入锅中加水，大火煮开，水可以多一些，煮出来的汤也好喝～
简易版关东煮的做法图解2

步骤2

煮开后关中小火，放入酱油2勺左右，或者一勺一勺的放，每次尝下味道，选择自己喜欢的咸度～
简易版关东煮的做法图解3

步骤3

把不吃的食材捞出，我把苹果捞出来了，感觉水果只能调味，吃的话有点不习惯。其它的都留下来可以吃，然后加入自己喜欢的其它食材，我放了牛肉丸和魔芋丝～
简易版关东煮的做法图解4

步骤4

丸子熟了关火，就可以开吃啦！（后放的食材熟了就行，这个汤也可以当日式火锅的底，冬天❄️吃火锅也很不错哦）

关东煮的烹饪技巧

这是1-2人的量，如果人多的话，食材多加些就好，不用担心具体加多少份量，不会太影响味道～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21 · 北京市

©本菜谱的做法由 chaosMaMa 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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