红烧牛肉火锅

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我奶烧的牛肉锅巨好吃，称她今天烧的时候记录了一哈，防止自己忘记
参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

红烧牛肉火锅的用料

牛肉 适量 花椒 适量
八角 适量 干辣椒 适量
大葱 适量 生姜 适量
大蒜 适量 火锅底料 适量
桂皮 适量

红烧牛肉火锅的做法

红烧牛肉火锅的做法图解1

步骤1

姜、蒜、干辣椒适量，有桂皮和花椒就放点，今天没有，将就看
红烧牛肉火锅的做法图解2

步骤2

牛肉切片➕生姜料酒焯水
红烧牛肉火锅的做法图解3

步骤3

锅内加油烧热，倒入备好的调料炒香
红烧牛肉火锅的做法图解4

步骤4

➕盐适量
红烧牛肉火锅的做法图解5

步骤5

➕老抽适量
红烧牛肉火锅的做法图解6

步骤6

➕生抽适量
红烧牛肉火锅的做法图解7

步骤7

➕醋少量，少量，
红烧牛肉火锅的做法图解8

步骤8

➕黄酒适量
红烧牛肉火锅的做法图解9

步骤9

➕火锅底料适量（自己喜欢的口味就阔以）
红烧牛肉火锅的做法图解10

步骤10

炒制入味后加热水
红烧牛肉火锅的做法图解11

步骤11

加过水没过即可
红烧牛肉火锅的做法图解12

步骤12

成片吃完了 给你们看看牛肉面的样子

红烧牛肉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23

©本菜谱的做法由 搁浅.sdqt 编写，未经授权不得转载
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