白菜豆腐虾滑汤

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营养好消化的一道菜，无论是老人小孩还是减脂期的你都很适合。
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白菜豆腐虾滑汤的用料

【主料】 虾滑 200g
白菜 500g 豆腐 1块
老姜 1小块 小葱 1根
盐 1勺 花椒 5粒

白菜豆腐虾滑汤的做法

白菜豆腐虾滑汤的做法图解1

步骤1

小白菜洗净，杆杆和叶子分开放置。
白菜豆腐虾滑汤的做法图解2

步骤2

准备一包虾滑(超市有卖)，嫩豆腐切块
白菜豆腐虾滑汤的做法图解3

步骤3

烧半锅水，放入姜片和花椒。
白菜豆腐虾滑汤的做法图解4

步骤4

水开后先放入白菜杆杆，煮2分钟后放入叶子一起煮。
白菜豆腐虾滑汤的做法图解5

步骤5

放入豆腐。
白菜豆腐虾滑汤的做法图解6

步骤6

加入一匙盐调味。
白菜豆腐虾滑汤的做法图解7

步骤7

待锅里再次沸腾，将虾滑挤成团，一个个入锅。
白菜豆腐虾滑汤的做法图解8

步骤8

煮2分钟，全部变成粉色。
白菜豆腐虾滑汤的做法图解9

步骤9

起锅撒葱花，调一个蘸水开吃！

白菜豆腐虾滑汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-24

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载

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