家常菜 肉丝炒咸菜

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肉丝炒咸菜的用料

肉丝咸菜 400克 少许
3片 五花肉 80克
干辣椒 3个 酱油 适量
蚝油 适量 味精 少量
适量

肉丝炒咸菜的做法

家常菜 肉丝炒咸菜的做法图解1

步骤1

将旮瘩咸菜擦成丝状
家常菜 肉丝炒咸菜的做法图解2

步骤2

温水泡20分钟,减少咸度攥干备用
家常菜 肉丝炒咸菜的做法图解3

步骤3

五花肉切成丝状,辣椒姜切丝,葱切小段备用
家常菜 肉丝炒咸菜的做法图解4

步骤4

起锅烧油油热后,放五花肉快速翻炒,加入葱姜辣椒,再加入旮瘩丝继续翻炒
家常菜 肉丝炒咸菜的做法图解5

步骤5

加入蚝油,酱油,味精炒2至3分钟,加入香菜段,翻炒片刻,出锅装盘,
家常菜 肉丝炒咸菜的做法图解6

步骤6

肉丝炒疙瘩咸菜,脆爽鲜嫩 开胃下饭,味道好极了。

肉丝炒咸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-24

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