健脾胃的虾仁萝卜饼

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鸡内金，健脾养胃。茯苓，祛湿健脾。多吃一些对身体很好，但它们的味道都不怎么好，所以平时做饭就想办法加一些，做出来饭菜同样美味很不错。
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虾仁萝卜饼的用料

虾仁 若干 青萝卜 1个
面粉 适量 黑胡椒 适量
花椒粉 适量 姜粉 适量
火腿 适量 鸡蛋 2个
鸡内金粉 2汤匙 茯苓粉 2汤匙
盐 少许 葱 半根
酵母 3克

虾仁萝卜饼的做法

健脾胃的虾仁萝卜饼的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝，葱、火腿切末。所有食材（除面粉外）混入碗中。
健脾胃的虾仁萝卜饼的做法图解2

步骤2

充分搅拌，然后少量多次加入面粉，如图。
健脾胃的虾仁萝卜饼的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜（盘子，锅盖之类的都可以）放温暖处发酵30~60分钟。
健脾胃的虾仁萝卜饼的做法图解4

步骤4

扒开有蜂窝组织，搅拌一下就可以烙了。平底锅烧热放油，用小勺挖一勺面糊放入锅中摊成小饼，小火烙至两面金黄，关火。盖锅盖焖5~10钟出锅。
健脾胃的虾仁萝卜饼的做法图解5

步骤5

非常好吃，秒光。

虾仁萝卜饼的烹饪技巧

可以用电饼铛，操作就更简单了。 最后一定要焖几分钟，熟透了，更好吃。 因为火腿特别咸，放盐要考虑到这个因素。 不放酵母也可，可能稍硬一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25

©本菜谱的做法由 喵喵呼呼～ 编写，未经授权不得转载
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