红豆糯米饼【宝宝辅食】

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精品
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真不是我夸张，在我眼里，红豆就是最具幸福感的食物了！ 做热豆沙温暖润口，做馅料甜香爆沙，尤其是到了冬天冷风嗖嗖的季节，做个外酥里糯的红豆糯米饼也很有市场。
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红豆糯米饼的用料

饼皮：糯米粉 100克 饼皮：牛奶 150克
饼皮：砂糖 10克 馅料：红豆 100克
馅料：砂糖 10克

红豆糯米饼的做法

红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

提前4小时浸泡好的红豆，倒入电饭锅中，再加上没过红豆的清水，开启煮饭功能。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

蒸好的红豆中再加入适量的砂糖，搅匀了。红豆甜糯好吃，做馅、煮粥都挺好的。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

接着我们来做面糊，往糯米粉中倒入牛奶，加上砂糖，一起搅拌成类似酸奶的那种浓稠度就酸好了。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

下锅烙之前，先往不粘锅中喷油，再倒入一半的糯米糊铺匀。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

图片 开小火将糯米饼烙到底面定型之后，放入适量的蜜红豆，同样铺平铺匀了。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

最后再淋入一层的糯米糊，盖上盖子，开小火煎焖。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

这种面积、厚度都比较大的饼，一定记得要盖盖煎烙。底面烙好变色就能翻面了，不放心熟成度的，也可以淋点热水去焖，最后确认小饼熟透再出锅。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

烙好的糯米饼还是有点大的，为了孩子拿着吃方便的，最好帮娃切成小块的，什么造型都可以，孩子会吃着更得劲儿。
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

虽说我分享的红豆饼、红豆包，少说也有4、5版了。 但今天这个红豆糯米饼，也绝对值得我单独和你们唠一唠！
红豆糯米饼【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

味道不用说，好吃得让人上瘾。 但也别一次性给娃吃太多了，尤其是小宝宝，就给孩子尝尝鲜儿，也能兴奋一整天！

红豆糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-26

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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