必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』

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蒜蓉耗油生菜的用料

蒜末 4勺 辣椒丝 适量
葱段 适量 生菜 2颗
生抽 1勺 耗油 1勺
醋 1勺 芝麻油 适量
食用油 适量 盐 适量

蒜蓉耗油生菜的做法

必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解1

步骤1

生菜洗净
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解2

步骤2

碗里加入辣椒段（或干辣椒丝）、蒜末、葱段（不吃可以不放）
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解3

步骤3

锅内热油
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解4

步骤4

热好的油泼在蒜末辣椒上面
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解5

步骤5

加入两勺生抽，一勺醋和耗油，再倒点芝麻油（不要太多），搅匀备用
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解6

步骤6

水开后放入少量的盐和油（能让生菜保持翠绿色）
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解7

步骤7

水开后放入生菜烫三十秒捞出
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解8

步骤8

将烫好的生菜摆入盘中
必备快手菜『蒜蓉耗油生菜』的做法图解9

步骤9

浇上拌好的白灼汁，即可

蒜蓉耗油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Ghost湛蓝 编写，未经授权不得转载
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