啤酒鸡翅

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喜洋洋717
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啤酒鸡翅好吃的灵魂就是我使用了“太太乐”调味料，色泽诱人，鲜嫩多汁太好吃了。
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

啤酒鸡翅的用料

鸡翅 8 个 啤酒 1罐
“太太乐”红烧酱油 1勺 “太太乐”料酒 1勺
“太太乐”头道生抽 1勺 “太太乐”鲍汁蚝油 1勺
葱 1段 姜 1块
八角 1个 花椒 10多粒
干辣椒 3个 油 1汤匙

啤酒鸡翅的做法

#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解1

步骤1

备好食材。
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅两面划几刀，冷水下锅，加葱、姜、料酒煮开撇去浮末，捞出洗净控干水分。
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅加油，放入鸡翅。
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解4

步骤4

小火慢煎至微黄，加葱、姜、干辣椒、八角、花椒、香叶翻炒出香味。
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解5

步骤5

加入“太太乐”调味料，翻炒均匀上色。
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解6

步骤6

加入一罐啤酒。
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解7

步骤7

煮至汤汁粘稠加少许盐调味即可。
#最是家乡味 冬至大如年#啤酒鸡翅的做法图解8

步骤8

出锅装盘，撒上几粒芝麻，完成。

啤酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-28

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载

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